Đập trứng, tách hết lòng đỏ và lòng trắng ra hai bát riêng. Đánh 6 lòng đỏ với 150 gram đường để tạo hỗn hợp sền sệt. Để lòng trắng ra riêng một bên.
3
Rây bột, bột ngô và bột ca cao vào bát rồi trộn đều.
4
Lấy sữa khỏi bếp, từ từ đổ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng. Để nguội rồi lọc qua rây.
5
Đánh bông 6 lòng trắng trứng, vừa đánh vừa từ từ cho phần đường còn lại, nước cốt chanh và 1 nhúm muối vào.
6
Làm nóng lò đến 185 độ C.
7
Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng và sữa đến khi mịn, rồi từ từ trộn hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh bông vào. Đổ hỗn hợp vào 6 cốc ramekin đã phết bơ bên trong.
8
Nướng bánh trong 12 phút đến khi bánh chín phồng lên. Thưởng thức ngay là ngon nhất nhé.
Cách nấu Bánh soufflé kiểu Pháp vị socola ngọt ngào ngất ngây, cách làm Bánh soufflé kiểu Pháp vị socola ngọt ngào ngất ngây, Làm Bánh soufflé kiểu Pháp vị socola ngọt ngào ngất ngây như thế nào
Nhà hàng uy tín
Cách làm Bật mí công thức pha chế trà thạch vải ngon như Highland
Cách làm Canh ngao nấu mồng tơi tươi mát
Cách làm Cơm rang thịt xá xíu thơm ngon
Cách làm Xôi sốt chanh leo
Cách làm Mực chay chiên xù ngon lạ miệng cho mâm cơm rằm
Cách làm Bún riêu cua bắp bò
Cách làm Sinh tố đá bào
Cách làm Công thức làm sữa tươi chân trâu đường đen
Cách làm Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Cách làm Chả đậu hũ và ngô thơm ngọt
Cách làm Thăn bò chiên đơn giản mà ngon
Cách làm Tai heo xào sả ớt
Cách làm Cháo hạt sen
Cách làm Cơm chiên cà chua - giăm bông
Cách làm Bò nhúng dấm
Cách làm Bánh trung thu dẻo khoai lang tím
Cách làm Đậm đà hương ốc bung sườn non
Cách làm Làm giò lụa ngon giòn đúng vị
Cách làm Chè sắn thơm ngon ngày đầu thu
Cách làm Miến xào gà chay