Sơ chế tôm (nếu cần) và thái nhỏ mực thành miếng vừa ăn, riêng phần xúc tu để nguyên vẹn. Cắt sò điệp làm đôi.
2
Thái nhỏ hành tây, phần màu trắng thành các vòng và phần màu xanh thành các lát cắt chéo, rộng hơn. Cắt dưa chuột làm đôi theo chiều dọc, dùng thìa nạo hết phần hạt dưa chuột có nước.
3
Cắt dưa chuột thành miếng dài, băm nhỏ tỏi và 1 quả ớt. Quả ớt còn lại cắt lát, rồi bổ đôi quả chanh.
4
Bắc chảo lên bếp, để lửa lớn. Thêm dầu ăn và mắm tôm vào. Chiên thật nhanh trong khoảng 1 phút hoặc lâu hơn, sau đó thêm ớt thái nhỏ, tỏi và hành tây.
5
Tiếp tục chiên vào đảo đều tay hỗn hợp trong một phút rồi thêm dưa chuột, nước mắm, đường và nước cốt của một quả chanh.
6
Thêm hải sản vào đảo hanh trong 2 phút nữa, cho đến khi các nguyên liệu đều đã chín.
7
Múc món ăn ra bát, trang trí với ớt thái lát, hành lá và nửa quả chanh. Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi.
Cách nấu Hải sản xào dưa chuột vừa đậm đà vừa thanh mát, cách làm Hải sản xào dưa chuột vừa đậm đà vừa thanh mát, Làm Hải sản xào dưa chuột vừa đậm đà vừa thanh mát như thế nào
Nhà hàng uy tín
Cách làm Bật mí công thức pha chế trà thạch vải ngon như Highland
Cách làm Canh ngao nấu mồng tơi tươi mát
Cách làm Cơm rang thịt xá xíu thơm ngon
Cách làm Xôi sốt chanh leo
Cách làm Mực chay chiên xù ngon lạ miệng cho mâm cơm rằm
Cách làm Bún riêu cua bắp bò
Cách làm Sinh tố đá bào
Cách làm Công thức làm sữa tươi chân trâu đường đen
Cách làm Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Cách làm Chả đậu hũ và ngô thơm ngọt
Cách làm Tai heo xào sả ớt
Cách làm Thăn bò chiên đơn giản mà ngon
Cách làm Cháo hạt sen
Cách làm Cơm chiên cà chua - giăm bông
Cách làm Bò nhúng dấm
Cách làm Bánh trung thu dẻo khoai lang tím
Cách làm Đậm đà hương ốc bung sườn non
Cách làm Làm giò lụa ngon giòn đúng vị
Cách làm Chè sắn thơm ngon ngày đầu thu
Cách làm Miến xào gà chay