Thái nhỏ gừng, hành tây và rau mùi. Bỏ vỏ, bỏ hạt và thái lát quả bơ. Vắt nước cốt chanh và bào vỏ quả chanh ra bát.
2
Đun sôi 250 ml nước trong một cái chảo lớn rồi thêm matcha, ớt và hạt tiêu vào trộn đều. Sau khi trộn đều, giảm lửa xuống. Đun sôi hỗn hợp matcha trong khoảng 4 phút, rồi cho mirin vào trộn.
3
Cho cá hồi vào hỗn hợp chất lỏng, mặt có da úp xuống. Đậy nắp và nấu với lửa nhỏ cho đến khi cá hồi vừa chín (trong khoảng 4-5 phút). Lấy chảo ra khỏi bếp rồi để qua một bên.
4
Trộn dầu mè, dầu lạc, mật ong, nước cốt chanh, vỏ chanh, nước tương và gừng trong một bát. Sau đó để vào tủ lạnh.
5
Đun sôi một nồi nước lớn rồi cho mì soba vào nấu. Nấu mì trong 3 phút, sau đó thêm đậu edamame và nấu thêm 2 phút nữa để cả mì và đậu chín. Bỏ nước, rửa lại mì và đậu với nước lạnh rồi để ráo.
6
Trộn mì với hành tây và rau mùi. Sau đó trộn đều với hỗn hợp dầu mè đã cất trong tủ lạnh.
7
Chia mì vào 2 bát rồi rắc các lát bơ lên trên. Cắt nhỏ cá hồi ra đĩa với mì, rắc hạt mè rang lên trên, ăn kèm với lát chanh.
Cách nấu Mì soba cá hồi Nhật Bản sốt matcha có một không hai thơm lừng, cách làm Mì soba cá hồi Nhật Bản sốt matcha có một không hai thơm lừng, Làm Mì soba cá hồi Nhật Bản sốt matcha có một không hai thơm lừng như thế nào
Nhà hàng uy tín
Cách làm Bật mí công thức pha chế trà thạch vải ngon như Highland
Cách làm Canh ngao nấu mồng tơi tươi mát
Cách làm Cơm rang thịt xá xíu thơm ngon
Cách làm Xôi sốt chanh leo
Cách làm Mực chay chiên xù ngon lạ miệng cho mâm cơm rằm
Cách làm Bún riêu cua bắp bò
Cách làm Sinh tố đá bào
Cách làm Công thức làm sữa tươi chân trâu đường đen
Cách làm Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Cách làm Chả đậu hũ và ngô thơm ngọt
Cách làm Thăn bò chiên đơn giản mà ngon
Cách làm Cháo hạt sen
Cách làm Tai heo xào sả ớt
Cách làm Cơm chiên cà chua - giăm bông
Cách làm Bò nhúng dấm
Cách làm Bánh trung thu dẻo khoai lang tím
Cách làm Đậm đà hương ốc bung sườn non
Cách làm Làm giò lụa ngon giòn đúng vị
Cách làm Chè sắn thơm ngon ngày đầu thu
Cách làm Miến xào gà chay