2 muỗng canh xốt trộn salad đóng hộp (nếu không có sốt trộn salad đóng hộp bạn có thể trộn sốt mayonnaise cùng sữa đặc với tỉ lệ 1:1 sẽ có được nước sốt tuyệt ngon cho món salad này)
2
Trước hết, trái cây trộn gỏi hoặc salad thường dùng những trái xanh, như đu đủ xanh, xoài xanh, bưởi xanh. Hoặc ít ra cũng dùng trái chỉ vừa hườm hườm. Không nên chọn trái chín mùi vì chúng sẽ giập và ra nhiều nước, món ăn lạt lẽo, mất ngon.
3
Thứ hai, các loại trái cây có vị chua tuy trộn gỏi rất ngon, nhưng chú ý không trộn trực tiếp các loại thực phẩm khác chung với chúng, ví dụ như trộn tôm, mực, cá vào món gỏi xoài. Nên đặt kế bên, khi ăn mới trộn chung và ăn ngay. Vì nếu trộn sớm, acid trong các loại trái cây đó sẽ khiến các nguyên liệu khác bị bở. Đặc biệt, tránh dùng thơm để trộn các loại gỏi hải sản, vì acid trong thơm cực kỳ mạnh.
4
Thứ ba, phải tìm sự tương đồng giữa các loại trái cây khi trộn với nhau, ví dụ loại ngọt như thanh long, dưa lưới, cam Mỹ đi chung, các loại chua như cóc, xoài xanh đi chung
5
Riêng những loại có vị chua chua ngọt ngọt như dâu tây, thơm hoặc vị lạt như ớt chuông có thể trộn chung với các loại trái cây ngọt mà không lạc vị.
Nhà hàng uy tín
Cách làm Bật mí công thức pha chế trà thạch vải ngon như Highland
Cách làm Canh ngao nấu mồng tơi tươi mát
Cách làm Cơm rang thịt xá xíu thơm ngon
Cách làm Xôi sốt chanh leo
Cách làm Mực chay chiên xù ngon lạ miệng cho mâm cơm rằm
Cách làm Bún riêu cua bắp bò
Cách làm Sinh tố đá bào
Cách làm Công thức làm sữa tươi chân trâu đường đen
Cách làm Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Cách làm Chả đậu hũ và ngô thơm ngọt
Cách làm Tai heo xào sả ớt
Cách làm Thăn bò chiên đơn giản mà ngon
Cách làm Cháo hạt sen
Cách làm Cơm chiên cà chua - giăm bông
Cách làm Bò nhúng dấm
Cách làm Bánh trung thu dẻo khoai lang tím
Cách làm Đậm đà hương ốc bung sườn non
Cách làm Làm giò lụa ngon giòn đúng vị
Cách làm Chè sắn thơm ngon ngày đầu thu
Cách làm Miến xào gà chay