Làm nóng chảo rồi cho đậu phộng vào rang chín. Pha một bát giấm đường rồi cho hành tím thái lát mỏng vào ngâm, còn rau răm thì nhặt và rửa sạch.
2
Đun sôi dầu và cho bánh phồng vào chiên. Tiếp đến gọt vỏ cà rốt và rửa sạch sau đó bào sợi, cho vào bát cà rốt một ít muối bóp mềm rồi rửa lại với nước đây là một bước quan trọng trong cách làm bò tái chanh, bóp cà rốt với muối sẽ giúp cho cà rốt bớt hăng và dễ ăn.
3
Tiếp tục làm nước sốt bằng cách trộn đều các nguyên liệu là tỏi băm+ nước cốt chanh+ giấm+ hạt nêm+ muối+ nước mắm+ đường+ dầu mè.
4
Thịt bò rửa sạch và thái lát mỏng, có thể thay thịt bê cho thịt bò để có món bê tái chanh tươi ngon hơn. Đun sôi một nồi nước rồi cho bò vào chần sơ qua.
5
Trộn gỏi bò tái chanh: cho cà rốt+ hành tím+ rau răm+ thịt bò vào chung một bát tô, sau đó đổ nước sốt vào và vắt 1 quả chanh. Trộn đều, bò bóp thấu.
6
Xếp xà lách ra đĩa rồi cho bò tái chanh lên trên, sau cùng là rau răm+ hành tím và đậu phộng. Trang trí thêm vài lát chanh tươi, thưởng thức thịt bò tái chanh cùng với bánh phồng chiên giòn.
Cách nấu Bí quyết làm gỏi bò tái chanh ngon bá cháy, cách làm Bí quyết làm gỏi bò tái chanh ngon bá cháy, Làm Bí quyết làm gỏi bò tái chanh ngon bá cháy như thế nào
Nhà hàng uy tín
Cách làm Bật mí công thức pha chế trà thạch vải ngon như Highland
Cách làm Canh ngao nấu mồng tơi tươi mát
Cách làm Cơm rang thịt xá xíu thơm ngon
Cách làm Xôi sốt chanh leo
Cách làm Mực chay chiên xù ngon lạ miệng cho mâm cơm rằm
Cách làm Bún riêu cua bắp bò
Cách làm Sinh tố đá bào
Cách làm Công thức làm sữa tươi chân trâu đường đen
Cách làm Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Cách làm Chả đậu hũ và ngô thơm ngọt
Cách làm Thăn bò chiên đơn giản mà ngon
Cách làm Tai heo xào sả ớt
Cách làm Cháo hạt sen
Cách làm Cơm chiên cà chua - giăm bông
Cách làm Bò nhúng dấm
Cách làm Bánh trung thu dẻo khoai lang tím
Cách làm Đậm đà hương ốc bung sườn non
Cách làm Làm giò lụa ngon giòn đúng vị
Cách làm Chè sắn thơm ngon ngày đầu thu
Cách làm Miến xào gà chay