Hành khô thái nhỏ, phi thơm. Thịt ngan làm sạch, đem luộc chín khoảng 20 phút với muối và hành khô đã phi.
2
Rau mùi, hành lá đem rửa sạch, thái nhỏ. Bóc vỏ lạc rang đã chín, giã nhỏ.
3
Dùng đường, nước mắm và giấm pha nước trộn theo tỉ lệ mỗi thứ một phần hoặc thêm bớt tùy theo khẩu vị, sau đó thêm tỏi ớt đã băm nhuyễn.
4
Trần qua bún để sợi bún mềm và không bị cứng. Vớt thịt ngan đã chín ra, thái thành từng lát mỏng.
5
Xếp bún ra bát, thịt ngan đặt lên trên, rồi thêm lạc rang, nước trộn, các loại rau đã thái nhỏ và hành khô vào. Cuối cùng chỉ việc trộn lên và thưởng thức thôi!
Nhà hàng uy tín
Cách làm Bật mí công thức pha chế trà thạch vải ngon như Highland
Cách làm Canh ngao nấu mồng tơi tươi mát
Cách làm Cơm rang thịt xá xíu thơm ngon
Cách làm Xôi sốt chanh leo
Cách làm Mực chay chiên xù ngon lạ miệng cho mâm cơm rằm
Cách làm Bún riêu cua bắp bò
Cách làm Sinh tố đá bào
Cách làm Công thức làm sữa tươi chân trâu đường đen
Cách làm Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Cách làm Chả đậu hũ và ngô thơm ngọt
Cách làm Thăn bò chiên đơn giản mà ngon
Cách làm Tai heo xào sả ớt
Cách làm Cháo hạt sen
Cách làm Cơm chiên cà chua - giăm bông
Cách làm Bò nhúng dấm
Cách làm Bánh trung thu dẻo khoai lang tím
Cách làm Đậm đà hương ốc bung sườn non
Cách làm Làm giò lụa ngon giòn đúng vị
Cách làm Miến xào gà chay
Cách làm Chè sắn thơm ngon ngày đầu thu