Sơ chế thịt vịt: Đun nước sôi, cho một ít vôi hoặc lá khế. Cho con vịt đã cắt tiết vào ngập nước sôi, nhanh tay nhổ lông. Nhớ miết tay xuống sát da để không để lại phần chân lông và sạch lông tơ. Lấy muối xát một lượt vịt, sau đó dùng một quả chanh cắt đôi, xát một lượt quanh vịt, rửa sạch, để ráo trước khi chế biến.
2
Hành, tỏi băm nhỏ.
3
Cho tất cả nguyên liệu trên trừ mật ong vào máy xay sinh tố, rồi thoa khắp thân vịt cho vào hộp trong tủ lạnh rồi để qua đêm hãy nướng vịt.
4
Trước khi nướng thoa lên da vịt một chút dầu ăn vì như vậy sẽ giúp da vịt được giòn ngon.
5
Bật lò nướng ở nhiệt độ từ 180 - 200 độ C trước 15 phút để làm nóng lò. Cho vịt vào lò nướng trong vòng 40 phút. Lưu ý: trước khi vịt chín các bạn hãy thoa một lớp mật ong lên khắp thân vịt như vậy sẽ giúp da vịt không chỉ giòn thơm mà còn mang một màu sắc bắt mắt.
Cách nấu Cách làm vịt nướng xí muội thơm ngon, lạ vị ngày cuối tuần, cách làm Cách làm vịt nướng xí muội thơm ngon, lạ vị ngày cuối tuần, Làm Cách làm vịt nướng xí muội thơm ngon, lạ vị ngày cuối tuần như thế nào
Nhà hàng uy tín
Cách làm Bật mí công thức pha chế trà thạch vải ngon như Highland
Cách làm Canh ngao nấu mồng tơi tươi mát
Cách làm Cơm rang thịt xá xíu thơm ngon
Cách làm Xôi sốt chanh leo
Cách làm Mực chay chiên xù ngon lạ miệng cho mâm cơm rằm
Cách làm Bún riêu cua bắp bò
Cách làm Sinh tố đá bào
Cách làm Công thức làm sữa tươi chân trâu đường đen
Cách làm Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Cách làm Chả đậu hũ và ngô thơm ngọt
Cách làm Thăn bò chiên đơn giản mà ngon
Cách làm Cháo hạt sen
Cách làm Tai heo xào sả ớt
Cách làm Cơm chiên cà chua - giăm bông
Cách làm Bò nhúng dấm
Cách làm Bánh trung thu dẻo khoai lang tím
Cách làm Đậm đà hương ốc bung sườn non
Cách làm Làm giò lụa ngon giòn đúng vị
Cách làm Chè sắn thơm ngon ngày đầu thu
Cách làm Miến xào gà chay