Trong một bát vừa, trộn thịt gà nghiền, bột chiên xù, trứng, phô mai parmesan, 2 tép tỏi và rau mùi tây đã thái nhỏ với muối và hạt tiêu. Trộn đều tay rồi viên thành các viên thịt khoảng 2 cm.
2
Đặt nồi lên bếp, làm nóng 1 thìa canh dầu ăn với lửa vừa. Cho thịt vào rán mỗi mặt khoảng 4-5 phút, đến khi chín, có màu vàng nâu là được. Để thịt sang một bên.
3
Làm nóng 1 thìa dầu ăn còn lại. Cho hành tây, cà rốt, và cần tây đã thái nhỏ vào, thỉnh thoảng đảo đều tay cho đến khi rau chín mềm. Thêm 2 tép tỏi băm nhỏ vào đảo thêm 1-2 phút cho đến khi dậy mùi.
4
Đổ nước dùng gà và cho lá nguyệt quế vào, đậy nắp, đun đến khi sôi.
5
Khi nước sôi, thêm thịt gà đã làm vào đun nhỏ lửa từ 7-8 phút nữa.
6
Thêm một ít phô mai parmesan để canh có vị ngậy nếu muốn, rồi nêm nếm gia vị và hạt tiêu cho vừa ăn. Vậy là món canh của bạn đã hoàn thành rồi.
Cách nấu Canh gà viên thơm ngon bồi bổ mùa đông, cách làm Canh gà viên thơm ngon bồi bổ mùa đông, Làm Canh gà viên thơm ngon bồi bổ mùa đông như thế nào
Nhà hàng uy tín
Cách làm Bật mí công thức pha chế trà thạch vải ngon như Highland
Cách làm Canh ngao nấu mồng tơi tươi mát
Cách làm Cơm rang thịt xá xíu thơm ngon
Cách làm Xôi sốt chanh leo
Cách làm Mực chay chiên xù ngon lạ miệng cho mâm cơm rằm
Cách làm Bún riêu cua bắp bò
Cách làm Sinh tố đá bào
Cách làm Công thức làm sữa tươi chân trâu đường đen
Cách làm Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Cách làm Chả đậu hũ và ngô thơm ngọt
Cách làm Tai heo xào sả ớt
Cách làm Thăn bò chiên đơn giản mà ngon
Cách làm Cháo hạt sen
Cách làm Bò nhúng dấm
Cách làm Cơm chiên cà chua - giăm bông
Cách làm Bánh trung thu dẻo khoai lang tím
Cách làm Đậm đà hương ốc bung sườn non
Cách làm Làm giò lụa ngon giòn đúng vị
Cách làm Chè sắn thơm ngon ngày đầu thu
Cách làm Miến xào gà chay