Chọn 1 con gà ngon, sau đó cắt tiết gà, vặt lông. Mổ một lỗ nhỏ đủ để lấy nội tạng ra hết. Làm sạch lòng và mề, gà rửa sạch với muối.
2
Ướp gà với các gia vị đã được chuẩn bị gồm oa hồi, dầu đinh hương, nước tương, quế, muối, đường, hạt tiêu.
3
Chuẩn bị các nguyên liệu đi kèm, sơ chế sạch sẽ như: hành lá, gừng, đậu tương, bột ngũ vị. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào bụng của con gà. Tiếp đó, bụng sẽ được khâu kín lại để quá trình nướng đạt hiệu quả cao nhất.
4
Bọc con gà lại bằng giấy bạc hoặc lá sen rồi lấy đất sét trét lên. Đem đi nướng trên bếp than hồng khoảng 1-2 tiếng. Để lửa ở mức vừa phải để món ăn chín dần dần. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy cực kỳ hấp dẫn.
Cách nấu Học cách nướng Gà ăn mày đãi khách ngay tại nhà, cách làm Học cách nướng Gà ăn mày đãi khách ngay tại nhà, Làm Học cách nướng Gà ăn mày đãi khách ngay tại nhà như thế nào
Nhà hàng uy tín
Cách làm Bật mí công thức pha chế trà thạch vải ngon như Highland
Cách làm Canh ngao nấu mồng tơi tươi mát
Cách làm Cơm rang thịt xá xíu thơm ngon
Cách làm Xôi sốt chanh leo
Cách làm Mực chay chiên xù ngon lạ miệng cho mâm cơm rằm
Cách làm Bún riêu cua bắp bò
Cách làm Sinh tố đá bào
Cách làm Công thức làm sữa tươi chân trâu đường đen
Cách làm Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Cách làm Chả đậu hũ và ngô thơm ngọt
Cách làm Thăn bò chiên đơn giản mà ngon
Cách làm Cháo hạt sen
Cách làm Tai heo xào sả ớt
Cách làm Cơm chiên cà chua - giăm bông
Cách làm Bò nhúng dấm
Cách làm Bánh trung thu dẻo khoai lang tím
Cách làm Đậm đà hương ốc bung sườn non
Cách làm Làm giò lụa ngon giòn đúng vị
Cách làm Chè sắn thơm ngon ngày đầu thu
Cách làm Miến xào gà chay